Härlig onsdag 🌞
Den här dagen började med en solskenspromenad till jobbet där vi hade APT och blev bjudna på god sommartårta. Underbart med jordgubbstårta i solsken!
Efter jobbet mötte jag upp mellansonen Johan och sedan gick vi och åt lunch tillsammans. Jag tog en kycklingkebabsallad som var riktigt god. Tog chili/lime dressing till och den var riktigt god den också.
När vi hade ätit färdigt tog vi en promenad i solskenet bort till Halvars glasskiost för att köpa en varsin glass. Vi tog en promenad med våra glassar och gjorde sedan sällskap till Hemköp för både jag och Johan behövde komlettera lite.
När jag kom hem så planterade jag (sådde frön) spenat ute på balkongen och sedan vattnade jag både inomhus och utomhus (trots att man inte ska göra det i solsken egentligen..) och sedan delade jag potatisar som jag lade i en form med olja och smaksatte med havssalt och chiliflakes och penslade laxfiléer med olja och lade på dillkvistar och smaksatte med himalayasalt och svartpeppar.
Så himla lätt och så otroligt gott!
Njöt av middagen ute på balkongen i solskenet. Härligt att ha en balkong med söderläge!
Hoppas ni också har haft en riktigt fin onsdag så här långt och får en riktigt fin fortsättning på kvällen! Kram 💖
Hahah, vad mycket gott ätbart du la upp :D ^^